Seit 1992 ist der früher auch „Stauverskotten“ genannte Stapelskotten von Theodorus van Drunen gepachtet. Das historische Anwesen hatte zuvor eine bewegte Geschichte:
Familie Droste zu Vischering erwirbt das Anwesen von Bernhard Thüer. Damals lautete die Anschrift: Bauernschaft Delstrup, Kirchspiel Lamberti. Neben 49 landwirtschaftlich genutzten Morgen wurde zusätzlich der Landgasthof für vorbeireisende Bauern aufgebaut. Hier verweilten Kutscher, während ihre Pferde getränkt wurden und am Wochenende war die Kaffeewirtschaft ein beliebtes Ausflugsziel der Münsteraner.
Übernahme der Pacht durch Anton Borgmann.
Peter Homann, Neffe von Anton Borgmann, führt die Pacht fort und übergibt sie später seinem Sohn.
Der Stapelskotten wird mitsamt Gaststätte, Wohnhaus, Stallungen und Scheune durch Bomben zerstört. Anschließend erfolgt der Wiederaufbau.
Der Wiederaufbau des Stapelskotten ist abgeschlossen.
Die landwirtschaftliche Nutzung wird aufgegeben und nur noch die Gastwirtschaft betrieben.
Pächter Heinrich Sundorf übernimmt den Stapelskotten.
Seit dem 1. Juli 1992 ist Theodorus van Drunen Pächter des Stapelskotten.
Der Stapelskotten wird teilrenoviert und erweitert. Die neuen Bankett-Räume bieten Platz für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen und auch der Terrassen- und Biergartenbereich wird umgestaltet.
Nach Abschluss der Arbeiten im Innen- und Außenbereich wurde das Dach renoviert und eine große Markise im Biergartenbereich am Wintergarten eingebaut.
Mittwoch bis
Sonntag:
17:00 - 21:00 Uhr
Warme Küche von:
17:30 - 21:00 Uhr
Sonn- und Feiertag zusätzlich:
12:00 - 14:30 Uhr