Unsere Speisekarte

Saison im Stapelskotten

Genießen Sie von Mittwoch bis Sonntag Stapelskotten-Klassiker und Speisen in verschiedenen Kreationen unseres Küchenteams.

Für eine Reservierung oder Bestellung rufen Sie uns bitte an: 0251-314770

Vorspeisen

Ein Bruschetta
mit Tomaten, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl
2,90 €

Ziegenkäse in einer Kürbiskernkruste gebraten
an Birnen-Chutney und Blattsalat
10,90 €

Bayrischer Käse-Wurstsalat mit roten Zwiebeln
Radieschen, Gurken und Rettich
10,90 €

Carpaccio von gebeiztem Rinderfilet mit Parmesanflocken
gerösteten Pinienkernen an Blattsalat
16,00 €

Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
8,50 €

Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
8,50 €

Hauptgerichte

Schnitzel vom Jungschweinrücken
mit frischen Champignons auf Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller
21,50 €

Pfeffertöpfchen
Filetspitzen von Schweine- und Hähnchenfilet mit Champignons in milder Pfeffersauce, dazu Kartoffelrösti und Salatteller
23,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeerkompott, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
28,90 €

Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebelringen und Apfelscheiben an Kartoffelpüree, dazu einen Salatteller
26,20 €

Gefüllte Rinderroulade in Rotweinsauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
25,50 €

Vegetarische Gerichte

Vegane Kichererbsen-Frikadelle an Remoulade
Rosmarinkartoffeln und Krautsalat
18,00 €

Cremige Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
dazu einen Salatteller
16,00 €

Gebackene Risottobällchen
an Kürbiskräutersauce und Brokkoli
18,00 €

Dessert

Creme Brûlée
6,90 €

Münsterländer Herrencreme
6,90 €

Bayrisch‘ Creme
mit Beerengrütze
7,50 €

Apfelstrudel frisch aus dem Ofen
an Vanillesauce und Walnuss Eiscreme
9,50 €

Fisch

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce
dazu Butterkartoffeln und einen Salatteller
24,00 €

Lachsfilet in Maiskruste gebraten
Mit Bandnudeln in Tomatensauce und einen Blattsalat
29,90 €

Eintopf von Meeresfisch, Garnelen, Muschel
Nudeln und Gemüse, dazu Baguette
21,00 €

Bayrische Spezialitäten

Eine halbe Flugente
an Orangensoße
mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklöße
29,50 €

Gebratener Leberkäs‘
mit einem Ochsenauge (Spiegelei)
an Kartoffelpüree, dazu Bayrischer Krautsalat
17,50 €

Knusprige Schweinshaxe
mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
21,00 €

Bayrischer Spezialitätenteller
mit Leberkäs‘, kleine Schweinshaxe
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut an Kartoffelpüree
28,50 €

Stapelskotten Klassiker

Salat Stapelskotten
Blattsalatvariation mit Streifen von Schweinefilet, Kartoffelecken, Knoblauchcréme und gerösteten Walnusskernen
17,00 €

Krüstchen Stapelskotten
kleines Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken an Salatbukett
15,60 €

Unsere saftigen Steakgerichte

Zu unseren Steakgerichten servieren wir einen knackigen gemischten Salatteller

Lammfilet
an Thymiansauce
200 gr. 31,00 €

Rumpsteak
mit Kräuterbutter
160 gr. 25,50 €
220 gr. 33,90 €
300 gr. 43,70 €

Steakteller mit Lammfilet, Rumpsteak, Schweinemedaillon und Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter
250 gr. 34,90 €

Vergessen Sie nicht Ihre Beilage!
Nur zu unseren Steakgerichten!

Bratkartoffeln
3,30 €

Kartoffelecken
3,60 €

Pommes frites
3,30 €

Kroketten
3,30 €

Kartoffelrösti
4,40 €

Pfefferrahmsauce
2,50 €

Gerne versuchen wir Ihnen Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen!
Bitte haben Sie Verständnis, dass gewisse Umbestellungen berechnet werden müssen.


Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer

Für unsere kleinen Gäste finden Sie hier die Kinderkarte.


Unsere Öffnungszeiten

Mittwoch bis
Sonntag:

17:00 - 21:00 Uhr

Warme Küche von:
17:30 - 21:00 Uhr

Sonn- und Feiertag zusätzlich:
12:00 - 14:30 Uhr

Reservierung:
0251 314770

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