Wildsaison

Speisekarte:

Feine Bandnudeln
mit Wildbolognese und geriebenen Käse
dazu Rotkohl-Apfelsalat
15,90 €

Herzhaftes Hirschragout in Rotweinsauce
dazu Butterspätzle und Blattsalat in Granatapfeldressing
19,90 €

Sauerbraten aus der Hirschkeule in Pflaumensauce
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
19,90 €

Rehschnitzel an Preiselbeersauce
mit Steckrübengemüse und Serviettenknödel
19,90 €

Eine halbe Flugente an Orangensauce
dazu Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln
19,90 €